Les règles de jeu l'edh peasant sont les suivantes :
- Toutes les règles de l'edh 1vs1 excepté que le général peut être une créature non-légendaire.
- Le deck comporte maximum 10 uncos et aucune rare ou mythique.

Je me demande si en EDH Peasant, Cathare loyal est un général ou . Et deuxième chose, si Cathare maudit inflige des blessures à un joueur est-ce considéré comme des blessures infligé par le général ?

Cathare loyal est

Le fait d'être un général est une caractéristique de la carte, donc oui, même transformé ce sont des blessures de général.

ceci est faux, cela dit la conclusion est correcte

C'est le mot caractéristique qui est faux ? "Attribut" aurait été meilleur ?

Yep, le mot caractéristique est un mot bien défini au même titre que activer, cible, etc.
En ce qui concerne le général, les règles utilisent le terme "désignation".